＃精彩側拍花絮 ＃陳允寶泉百年糕餅 ＃代代手做的百年幸福味
一塊糕餅，卻是台中引以為傲的經典，更是許多人送伴手禮、結合精美、誠意、與口味的第一選擇。
傳承了112年不變的手做堅持，從第一代陳允在豐原三角街仔賣糕餅，傳統米香挾著濃厚人情一口一口咀嚼入味，到第二代遠赴日本跟從師傅學習糕餅技術，融入了高品質的堅持與精緻口感，甜而不膩讓人回味。到第三代融合了台式與日式和風的烘焙手法，將傳統月餅改良，首創「全台灣首家小月餅創始店」。第四代陳宇鴻赴日學藝，將糕餅技藝提升更高層次，不惜以頂級奶油、堅持純手工製作多層次低糖「太陽餅」，榮獲台中「金口碑獎」更贏獲所有饕客挑剔的味蕾。2013年，將原本宝泉的店名上，加上第一代陳允的名字，成立「陳允宝泉食品」。
沿至目前第五代陳溢輝、陳睿智學成歸國，接手糕餅事業，於台北和台中開闢新市場，2016年3月在台中草悟道成立陳允宝泉文創店，甚至研發出「寒天夏威夷豆牛奶軟糖」，以承往啟後的專注精神，繼續以傳家的好味道傳頌經典。
精緻糕點加上無與倫比的用心，歷史的經典原味讓百年歲月的陳允宝泉展現金黃色澤，新穎思維的加入，成就時代浪潮下的華麗轉型，月餅或糕點不再只是佳節限定，而是生活中隨手可得的美食，陳允宝泉秉持不變的初心，推廣台灣品牌，讓世界都看見。
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#游祈盛 製作人
#楊含容 執行製作
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