＃精彩側拍花絮 ＃慈光食品BB辣醬 ＃從牛排醬到各沾醬的50年光輝
以前踏進熟悉的牛排店，端上桌的熱牛排跟著鐵板吱吱作響，再淋上桌旁擺放的美味BB醬，這是記憶中最美好的滋味，讓人著迷食指大動，讓人忍不住一口接一口。
這是傳香五十年得到海內外好口碑，慈光食品的美味BB醬。傳承到第三代不斷堅持，已經是台灣家喻戶曉的可口調味醬料，像是與水餃沾醬調和出美式醬料，醃製雞肉入味後送入氣炸，媲美餐酒館的墨西哥風味辣雞翅就能上桌；若是偏愛中式，經典BB醬與傳統古早味蘿蔔糕、粽子的不敗組合，更是讓人念念不忘的好滋味。
慈光食品在過去研發辣油的經驗中，發現不同品種、不同粗細度的辣椒，揮發出來的香氣都不同，他們開始潛心研究，在認識了四川花椒後對於色香辣有了全新體悟，不僅成功推出品質穩定又香氣濃郁的好麻系列漢源花椒油，更針對通路餐飲業者提供客製化麻辣鍋底服務。
除了辣醬麻香醬，還研發了獨特的日式干貝醬、沙茶醬及水餃沾醬，成為豐富生活的調料，讓餐桌上吃飯變成一種樂趣。更延伸出零嘴商品品牌，又辣又順口的麻辣豆干、麻辣花生及麻辣鵪鶉蛋，是日常加菜或小酌怡情的最佳良伴。
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#游祈盛 製作人
#楊含容 執行製作
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