從源頭監測投注絕對的用心，並嚴選來自大漢山、北大武山、阿里山超高海拔產區的咖啡豆，再配合霧台最棒的山泉水，全手工單批次淺焙烘製，只為呈現健康無毒的好品質。
謝義聖對咖啡豆的堅持，讓他獲得連續8年「零檢出」的成就，除了在咖啡豆的品質上用心外，在使用器具上更是精心，從日本進口不含螢光劑、漂白劑等，且全數通過SGS檢驗的咖啡濾材，在搭配上德國無毒釉咖啡杯，讓每一口都是嚴選。
謝義聖對品質的堅持與眼光，讓他從民國104年起連續被評選為優良廠商，只想給予大眾極品中的極品，讓品質好還要更好，這樣的追求與民眾的肯定也讓謝義聖在成為咖啡職人的道路上愈走愈堅定。
本集品牌人物誌將帶您一同品嘗謝義聖投注在咖啡中的堅持與用心，以及純淨渾厚、不苦不澀的好風味！
幸福大地台灣高海拔精品咖啡
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節目製作單位：星澤國際
製作人：游祈盛
執行製作人：楊含容
節目部採訪：侯程嘉
腳本編輯：姿諠
後製剪輯：宛茹
「人物創造品牌，品牌成就人物」，無論是鑽研技藝認真打拼的職人、或在行業領域中具有豐富經驗的專家、甚至準備邁向國際的優質品牌，我們將以深入又細膩的報導，為您探索他們的人生經歷、奮鬥歷程、成功經驗或企業品牌…等精彩故事。
以詳實的文字、細緻的鏡頭捕捉受訪者的閃耀瞬間，細密陳述奮鬥的深刻、成功的感動，再以極具感染力的鋪陳方式、豐富多層次的影音內容，增加消費者對品牌的記憶度，樹立各領域中的標竿企業及人物，用影音的力量帶動更多成功、勵志、正面的企業，打造出專屬的「品牌人物誌」，為企業留下雋永的精采故事！
品牌人物誌製作人星澤國際董事長游祈盛表示：「希望藉由這次節目幫助更多優質企業發光發熱！」
品牌人物誌執行製作人星澤國際總經理楊含容表示：「將持續以多元管道與獨特眼光挖掘企業亮點，留下更多珍貴故事！」
【製作單位】
製作單位：星澤國際有限公司
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