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現烤出爐的蛋糕，卻還不能直接吃？放置三天後，蛋糕開始滲蜜，其實這時候才是這種長崎蛋糕最好吃的時候！
僅靠雞蛋、麵粉、砂糖和麥芽糖製成，經過三天熟成，樣態濕潤，口感扎實鬆軟，氣室中透出陣陣蜜香，這便是南蠻堂有限公司第一代葉永青傳承至今的手法，並藉由第二代及第三代現任負責人延續的經典。
為了讓客人一眼就認出這多年不變的美味，南蠻堂有限公司用全新的搶眼商標更加烙印人心，並開發新包裝更加穩定品質，唯一不變的，便是那單一卻經典迷人的蛋糕，時至今日依然持續飄香！
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節目製作人星澤國際董事長游祈盛表示：「希望藉由這次節目幫助更多在地優質企業發光發熱！」
節目執行製作人星澤國際總經理楊含容表示：「將持續以多元管道與獨特眼光挖掘企業亮點，讓世界都看見！」
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