記憶中的炎熱午後、一杯冰涼沁爽的酸梅湯、一雙溫厚的手，林文正小時候，阿嬤總是在他調皮搗蛋被爸爸修
從食材選用、烹調手法到擺盤呈現，處處都是學問，扎實的基本功為謝旻儒往後的料理研發之路奠下根基，從
開業超過二十載，以「黃金四寶」聞名的知名美食品牌，整合台灣傳統美食臭豆腐、蚵仔麵線、蚵仔煎與肉圓等傳統小吃，提
自小對料理抱持熱情的謝旻儒，高中畢業後選擇進入知名素食餐廳功德林一圓成為廚師的夢，自學徒一路走來
從源頭監測投注絕對的用心，並嚴選來自大漢山、北大武山、阿里山超高海拔產區的咖啡豆，再配合霧台最棒的山泉水，全手
記憶中的口湖，在林老闆眼裡是一條條飽滿的鰻魚、一片片透亮的烏金組成，翻湧逆流，構造林家三代對於水產養殖的技藝與
從摘下咖啡豆起，呵護每一顆原豆，將公豆母豆混和互補，送入時光旅程，淬鍊層次飽滿、後韻回甘的咖啡。 對原料的堅持
摘下咖啡豆那刻起，呵護每一顆原豆，將公豆母豆混和互補，送入時光旅程，淬鍊層次飽滿、後韻回甘的咖啡。 嚴選大漢山
翻騰的「鰻浪」激起浪花，強勁的生命力訴說著林老闆獨具匠心的堅持，秉持「鰻功出細活」的職人精神，讓國產鰻魚華麗轉
從包子饅頭店學徒，走向知名食品公司創辦人，簡國隆始終記得他的初衷，從一顆麵龜開始，經由創新改良，香濃滑順的內餡
「香緹奶菠」使用菠蘿麵包，再灌入滿滿的法國鮮奶油，如同菠蘿麵包與泡芙的結合，香濃口感是大小朋友們的最愛！另外還
