翻騰的「鰻浪」激起浪花，強勁的生命力訴說著林老闆獨具匠心的堅持，秉持「鰻功出細活」的職人精神，讓國產鰻魚華麗轉身。
厚實飽滿的烏魚子，由繁複工序壓製成一片片通透的金黃愛心，利用古傳工法製程，保留烏金的鹹香及Q彈，並改良包裝，即拆即食，讓家鄉常伴左右。
得天獨厚的地理資源，60年來不變的用心堅持，將口湖的風情與人情緊密連結，延續大地的脈動，跳躍舌尖。
本集品牌人物誌，將帶您一同品味，一甲子的技藝與堅持，感受珍貴鮮活的鰻魚和烏金，如何衝破歷史的洪流，飄香至今。
豐樺水產〈一口鱻〉
公司電話：0936-295-450
地址：雲林縣口湖鄉成龍村250號
E-mail：fonsonqs@gmail.com
官方網站：https://www.crazyfood.com.tw/fonsonqx/
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節目製作單位：星澤國際
製作人：游祈盛
執行製作人：楊含容
節目部採訪：侯程嘉
後製剪輯：宛茹
「人物創造品牌，品牌成就人物」，無論是鑽研技藝認真打拼的職人、或在行業領域中具有豐富經驗的專家、甚至準備邁向國際的優質品牌，我們將以深入又細膩的報導，為您探索他們的人生經歷、奮鬥歷程、成功經驗或企業品牌…等精彩故事。
以詳實的文字、細緻的鏡頭捕捉受訪者的閃耀瞬間，細密陳述奮鬥的深刻、成功的感動，再以極具感染力的鋪陳方式、豐富多層次的影音內容，增加消費者對品牌的記憶度，樹立各領域中的標竿企業及人物，用影音的力量帶動更多成功、勵志、正面的企業，打造出專屬的「品牌人物誌」，為企業留下雋永的精采故事！
品牌人物誌製作人星澤國際董事長游祈盛表示：「希望藉由這次節目幫助更多優質企業發光發熱！」
品牌人物誌執行製作人星澤國際總經理楊含容表示：「將持續以多元管道與獨特眼光挖掘企業亮點，留下更多珍貴故事！」
【製作單位】
製作單位：星澤國際有限公司
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