1994年，二十餘位台灣茶人深入六大茶山，帶動以易武普洱茶為開端的茶葉復興，世界茶聯合會會長呂禮臻不忘當年盡心推廣的過程，至今依舊對茶鍾情。
呂禮臻認為茶就像人，與其當各項平均的全才，不如在一個領域出類拔萃，當有特色的茶碰上迷戀此特色的人，它便是絕世好茶，任何人都能自在「玩茶」，並從中學會欣賞不同茶香，及尊重每個對茶香挑剔的味蕾。
泡茶的人真誠，喝茶的人享受，呂禮臻的茶情首要關鍵是人，他將茶生活的理念貫徹到臻味茶苑中，努力分享一份對台灣茶的感動，「臻味」就是把最高層次的「至味」品出，用好的做茶心態打造良善環境，世代延續好茶。
本集【讓世界都看見】透過呂禮臻對茶的自由想像，號招更多人參與生活茶新文化，讓台灣茶的價值，能被全世界共品同享！
臻味茶苑
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節目部採訪：陶格